Skip to content
cambel.pl

cambel.pl

Serwis ogólnotematyczny

Primary Menu
  • Strona główna
  • Kultura
  • Zdrowie
  • Online
  • Poradniki
  • Astronomia
  • Pozostałe
  • Dane kontaktowe
  • Strona główna
  • Zdrowie
  • Przepis na pyszne i zdrowe ciasto czeskie
  • Poradniki
  • Zdrowie

Przepis na pyszne i zdrowe ciasto czeskie

Łukasz Mitrowiak 5 maja 2022 2 minut czytania

iasta to jedne z najbardziej lubianych deserów, bez których wiele osób nie wyobraża sobie popołudniowej kawy. Można sądzić, że udało się już zapewnić ich cały repertuar na stole, ale czy pojawiło się na nim [b]czeskie ciasto[/b]? Jeżeli nie, warto je upiec, by na nowo wzniecić zainteresowanie wśród domowników chętnych na poznanie cukierniczych nowości.

Połączenie powideł i kaszy manny – ciasto czeskie

Może się wydawać, że kasza manna za jedyne zastosowanie w kuchni ma pojawienie się w roli głównej w zupie mlecznej, ale to mylne wrażenie – użyć można jej do stworzenia innych dań czy właśnie ciast, jak w przypadku czeskiego. Innym wykorzystanym składnikiem są powidła śliwkowe, co sprawia, że całość ma interesujący smak i sprawia, że taki grysikowiec, jak również nazywany jest ten wypiec, może zacząć pojawiać się częściej.

Składniki do przygotowania czeskiego ciasta

Ciasto czeskie

  • 250 g mąki pszennej
  • 100 g zimnego masła
  • 75 g cukru
  • 1 jajko
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka mleka
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Krem do ciasta czeskiego

  • 250 ml mleka
  • 4 łyżki kaszy manny
  • 75 g cukru
  • 00 g miękkiego masła

Polewa do czeskiego ciasta

  • 50 g masła
  • 25 g kakao
  • 60 g cukru pudru
  • 1 łyżka mleka

Do przełożenia czeskiego ciasta

  • 300 g powideł śliwkowych

Przygotowanie ciasta czeskiego

Przygotować ciasto: podgrzać miód i mleko. Mąkę wymieszać z zimnym, pokrojonym na kawałki masłem, dodać cukier, jajko, sodę, ciepłe mleko i miód. Całość szybko zagnieść, uformować kulę i podzielić na 3 części.
Każdą z części rozwałkować na placek o średnicy 21 cm i piec w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia przez 15 minut w 180 stopniach przy grzaniu góra-dół. Ostudzić.

W międzyczasie przygotować krem — kaszę mannę ugotować na mleku — powinna być dość gęsta. Ostudzić.
Utrzeć masło z cukrem na gładką białą masę, ciągle ucierając dodawać po łyżce ugotowaną i wystudzoną kaszę mannę.

Przygotować polewę — masło, kakao, cukier puder i mleko podgrzewać aż do połączenia się wszystkich składników i uzyskania płynnej, czekoladowej masy. Przestudzić.

Złożyć ciasto — na pierwszy blat wyłożyć 1/2 powideł śliwkowych oraz połowę kremu, przykryć drugim blatem i czynność powtórzyć, trzeci blat położyć na wierzchu, lekko docisnąć i polać przestudzoną polewą. Odstawić na 12 godzin w chłodne miejsce lub do lodówki, aby masa i polewa stężały, a ciasto zmiękło.

Więcej interesujących przepisów znajdziesz w serwisie porcja.pl.

Continue Reading

Poprzedni: Cisto buraczane z czekoladą – szybki przepis
Następny: Zdrowa dieta – jak kasza manna wpływa na nasz organizm?

Zobacz także

Czy niebieskie światło przed snem jest szkodliwe?
3 minut czytania
  • Zdrowie

Czy niebieskie światło przed snem jest szkodliwe?

13 marca 2023
Moda w stylu eko – jak być bliżej natury?
3 minut czytania
  • Poradniki

Moda w stylu eko – jak być bliżej natury?

20 stycznia 2023
Jak jest najlepsza zmienność dla automatów do gry sloty
4 minut czytania
  • Poradniki

Jak jest najlepsza zmienność dla automatów do gry

15 września 2022

Aktualne

Czy niebieskie światło przed snem jest szkodliwe?
3 minut czytania
  • Zdrowie

Czy niebieskie światło przed snem jest szkodliwe?

Łukasz Mitrowiak 13 marca 2023
Wbrew pozorom, nie każde źródło światła jest takie samo. Zwłaszcza dla twojego organizmu jest duża różnica między...
Przeczytaj
Moda w stylu eko – jak być bliżej natury?

Moda w stylu eko – jak być bliżej natury?

20 stycznia 2023
Swinging – co to jest?

Swinging – co to jest?

29 października 2022
Wypróbuj nowe kawy od GBS!

Wypróbuj nowe kawy od GBS!

22 października 2022
Jak jest najlepsza zmienność dla automatów do gry sloty

Jak jest najlepsza zmienność dla automatów do gry

15 września 2022

Przeczytaj również

Czy niebieskie światło przed snem jest szkodliwe?
3 minut czytania
  • Zdrowie

Czy niebieskie światło przed snem jest szkodliwe?

13 marca 2023
Moda w stylu eko – jak być bliżej natury?
3 minut czytania
  • Poradniki

Moda w stylu eko – jak być bliżej natury?

20 stycznia 2023
Swinging – co to jest?
3 minut czytania
  • Pozostałe

Swinging – co to jest?

29 października 2022
Wypróbuj nowe kawy od GBS!
2 minut czytania
  • Pozostałe

Wypróbuj nowe kawy od GBS!

22 października 2022
  • Strona główna
  • Kultura
  • Zdrowie
  • Online
  • Poradniki
  • Astronomia
  • Pozostałe
  • Dane kontaktowe
Copyright © All rights reserved. | MoreNews by AF themes.