Skip to content
cambel.pl

cambel.pl

Serwis ogólnotematyczny

Primary Menu
  • Strona główna
  • Kultura
  • Zdrowie
  • Online
  • Poradniki
  • Astronomia
  • Dane kontaktowe
  • Strona główna
  • Zdrowie
  • Cisto buraczane z czekoladą – szybki przepis
  • Zdrowie

Cisto buraczane z czekoladą – szybki przepis

Łukasz Mitrowiak 2 maja 2022 2 minut czytania

Kiedy coraz więcej osób stara się jeść świadomie i zdrowo, by na dłużej cieszyć się ogólną formą, zmianie uległ nie tylko sposób przygotowywania posiłków – również na to, z jakich składników wykonany został deser – zwraca się większą uwagę. Ciasta także można odchudzić czy też przemycić w nich coś, co poza smakiem da również mniej kalorii i sporo wartości odżywczych, jak buraczane ciasto z czekoladą, które będzie dobrym zamiennikiem dla znanego brownie.

Zdrowy burak w akcji z przepyszną czekoladą

Nie trzeba przekonywać, iż buraki powinny gościć w diecie, gdyż dostarczają szeregu właściwości odżywczych, które korzystnie wpływają na organizm. Znaleźć w nich można pierwiastki takie jak magnez, żelazo, potas, cynk, fosfor, a także dwa mało poznane pierwiastki – cez i rubid. Te warzywa to także źródło witamin z grupy B, witaminy A, C i E, błonnika pokarmowego, przeciwutleniaczy oraz kwasu foliowego. Sięgać po nie powinny osoby na diecie, gdyż są niskokaloryczne – w 100 gramach są tylko 43 kilokalorie.

Ciasto z buraków jest szybkie w przygotowaniu, a obecność czekolady jedynie podkreśla ich smak. Taki deser przypadnie do gustu i dorosłym, i dzieciom. Sprawdzi się nie tylko jako dodatek do kawy, ale też przekąska do szkoły lub pracy. Można przygotować je razem z polewą – jest w przepisie – lub też z niej zrezygnować, wówczas ciasto będzie mniej kaloryczne, lecz nadal smaczne.

Składniki na buraczane ciasto z czekoladą

  • 250 g buraków
  • 2 gorzkie czekolady
  • 2 jajka
  • 200 g brązowego cukru
  • 100 ml oleju
  • 1 łyżeczka olejku waniliowego
  • 100 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na czekoladową polewę na ciasto z buraków

  • 100 g mlecznej czekolady
  • 100 g cukru
  • 100 g śmietany

Przygotowanie buraczanego ciasta z polewą czekoladową

Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej. Ostudzić. Jajka ubić z cukrem, dolewając olej. Połączyć z olejkiem waniliowym, przesianą mąką, sodą i proszkiem do pieczenia. Buraki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i odcisnąć. Dodać. do ciasta wraz z roztopioną czekoladą. Wymieszać.

Prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć masę, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec 50-60 minut do tzw. suchego patyczka. Jeżeli ciasto mocno się rumieni od góry, przykryć je papierem do pieczenia. Po 10 minutach wyjąć ciasto z formy i ostudzić na kratce.

Przygotować polewę: czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Zmiksować z cukrem i śmietaną. Rozsmarować na cieście.

Więcej podobnych przepisów znajdziesz w serwisie https://www.slodkosci.pl/.

 

Continue Reading

Poprzedni: Dlaczego warto spróbować diety wegetariańskiej?
Następny: Przepis na pyszne i zdrowe ciasto czeskie

Zobacz także

Jak się przygotować do zdrowego odchudzania?
2 minut czytania
  • Poradniki
  • Zdrowie

Jak się przygotować do zdrowego odchudzania?

17 maja 2022
Fistaszki – co warto wiedzieć, jaki jest ich wpływ na zdrowie?
2 minut czytania
  • Zdrowie

Fistaszki – co warto wiedzieć, jaki jest ich wpływ na zdrowie?

16 maja 2022
Zdrowa dieta – jak kasza manna wpływa na nasz organizm?
2 minut czytania
  • Zdrowie

Zdrowa dieta – jak kasza manna wpływa na nasz organizm?

12 maja 2022

Aktualne

Jak się przygotować do zdrowego odchudzania?
2 minut czytania
  • Poradniki
  • Zdrowie

Jak się przygotować do zdrowego odchudzania?

Łukasz Mitrowiak 17 maja 2022
Zdrowe odchudzanie na pewno wymaga od siebie samozaparcia i wytrwałości. Gdy już raz coś sobie postanowisz, działaj...
Przeczytaj
Fistaszki – co warto wiedzieć, jaki jest ich wpływ na zdrowie?

Fistaszki – co warto wiedzieć, jaki jest ich wpływ na zdrowie?

16 maja 2022
Zdrowa dieta – jak kasza manna wpływa na nasz organizm?

Zdrowa dieta – jak kasza manna wpływa na nasz organizm?

12 maja 2022
Przepis na pyszne i zdrowe ciasto czeskie

Przepis na pyszne i zdrowe ciasto czeskie

5 maja 2022
Cisto buraczane z czekoladą – szybki przepis

Cisto buraczane z czekoladą – szybki przepis

2 maja 2022

Przeczytaj również

Jak się przygotować do zdrowego odchudzania?
2 minut czytania
  • Poradniki
  • Zdrowie

Jak się przygotować do zdrowego odchudzania?

17 maja 2022
Fistaszki – co warto wiedzieć, jaki jest ich wpływ na zdrowie?
2 minut czytania
  • Zdrowie

Fistaszki – co warto wiedzieć, jaki jest ich wpływ na zdrowie?

16 maja 2022
Zdrowa dieta – jak kasza manna wpływa na nasz organizm?
2 minut czytania
  • Zdrowie

Zdrowa dieta – jak kasza manna wpływa na nasz organizm?

12 maja 2022
Przepis na pyszne i zdrowe ciasto czeskie
2 minut czytania
  • Poradniki
  • Zdrowie

Przepis na pyszne i zdrowe ciasto czeskie

5 maja 2022
  • Strona główna
  • Kultura
  • Zdrowie
  • Online
  • Poradniki
  • Astronomia
  • Dane kontaktowe
Copyright © All rights reserved. | MoreNews by AF themes.