Skip to content
cambel.pl

cambel.pl

Serwis ogólnotematyczny

Primary Menu
  • Strona główna
  • Kultura
  • Zdrowie
  • Online
  • Poradniki
  • Astronomia
  • Pozostałe
  • Dane kontaktowe
  • Strona główna
  • Zdrowie
  • Cisto buraczane z czekoladą – szybki przepis
  • Zdrowie

Cisto buraczane z czekoladą – szybki przepis

Łukasz Mitrowiak 2 maja 2022 2 minut czytania

Kiedy coraz więcej osób stara się jeść świadomie i zdrowo, by na dłużej cieszyć się ogólną formą, zmianie uległ nie tylko sposób przygotowywania posiłków – również na to, z jakich składników wykonany został deser – zwraca się większą uwagę. Ciasta także można odchudzić czy też przemycić w nich coś, co poza smakiem da również mniej kalorii i sporo wartości odżywczych, jak buraczane ciasto z czekoladą, które będzie dobrym zamiennikiem dla znanego brownie.

Zdrowy burak w akcji z przepyszną czekoladą

Nie trzeba przekonywać, iż buraki powinny gościć w diecie, gdyż dostarczają szeregu właściwości odżywczych, które korzystnie wpływają na organizm. Znaleźć w nich można pierwiastki takie jak magnez, żelazo, potas, cynk, fosfor, a także dwa mało poznane pierwiastki – cez i rubid. Te warzywa to także źródło witamin z grupy B, witaminy A, C i E, błonnika pokarmowego, przeciwutleniaczy oraz kwasu foliowego. Sięgać po nie powinny osoby na diecie, gdyż są niskokaloryczne – w 100 gramach są tylko 43 kilokalorie.

Ciasto z buraków jest szybkie w przygotowaniu, a obecność czekolady jedynie podkreśla ich smak. Taki deser przypadnie do gustu i dorosłym, i dzieciom. Sprawdzi się nie tylko jako dodatek do kawy, ale też przekąska do szkoły lub pracy. Można przygotować je razem z polewą – jest w przepisie – lub też z niej zrezygnować, wówczas ciasto będzie mniej kaloryczne, lecz nadal smaczne.

Składniki na buraczane ciasto z czekoladą

  • 250 g buraków
  • 2 gorzkie czekolady
  • 2 jajka
  • 200 g brązowego cukru
  • 100 ml oleju
  • 1 łyżeczka olejku waniliowego
  • 100 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na czekoladową polewę na ciasto z buraków

  • 100 g mlecznej czekolady
  • 100 g cukru
  • 100 g śmietany

Przygotowanie buraczanego ciasta z polewą czekoladową

Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej. Ostudzić. Jajka ubić z cukrem, dolewając olej. Połączyć z olejkiem waniliowym, przesianą mąką, sodą i proszkiem do pieczenia. Buraki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i odcisnąć. Dodać. do ciasta wraz z roztopioną czekoladą. Wymieszać.

Prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć masę, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec 50-60 minut do tzw. suchego patyczka. Jeżeli ciasto mocno się rumieni od góry, przykryć je papierem do pieczenia. Po 10 minutach wyjąć ciasto z formy i ostudzić na kratce.

Przygotować polewę: czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Zmiksować z cukrem i śmietaną. Rozsmarować na cieście.

Więcej podobnych przepisów znajdziesz w serwisie https://www.slodkosci.pl/.

 

Continue Reading

Poprzedni: Dlaczego warto spróbować diety wegetariańskiej?
Następny: Przepis na pyszne i zdrowe ciasto czeskie

Zobacz także

Czy niebieskie światło przed snem jest szkodliwe?
3 minut czytania
  • Zdrowie

Czy niebieskie światło przed snem jest szkodliwe?

13 marca 2023
5 korzyści wynikających z regularnej jazdy rowerem
2 minut czytania
  • Zdrowie

5 korzyści wynikających z regularnej jazdy rowerem

26 sierpnia 2022
Kamfora – 8 podstawowych korzyści dla naszego zdrowia
3 minut czytania
  • Poradniki
  • Zdrowie

Kamfora – 8 podstawowych korzyści dla naszego zdrowia

9 sierpnia 2022

Aktualne

Kluczowy element oświetlenia przyszłości
3 minut czytania
  • Poradniki

Kluczowy element oświetlenia przyszłości

Łukasz Mitrowiak 11 maja 2023
Oświetlenie LED (Light Emitting Diode) to innowacyjna technologia, która zdobywa coraz większą popularność na rynku. Wykorzystuje się...
Przeczytaj
Czy niebieskie światło przed snem jest szkodliwe?

Czy niebieskie światło przed snem jest szkodliwe?

13 marca 2023
Moda w stylu eko – jak być bliżej natury?

Moda w stylu eko – jak być bliżej natury?

20 stycznia 2023
Swinging – co to jest?

Swinging – co to jest?

29 października 2022
Wypróbuj nowe kawy od GBS!

Wypróbuj nowe kawy od GBS!

22 października 2022

Przeczytaj również

Kluczowy element oświetlenia przyszłości
3 minut czytania
  • Poradniki

Kluczowy element oświetlenia przyszłości

11 maja 2023
Czy niebieskie światło przed snem jest szkodliwe?
3 minut czytania
  • Zdrowie

Czy niebieskie światło przed snem jest szkodliwe?

13 marca 2023
Moda w stylu eko – jak być bliżej natury?
3 minut czytania
  • Poradniki

Moda w stylu eko – jak być bliżej natury?

20 stycznia 2023
Swinging – co to jest?
3 minut czytania
  • Pozostałe

Swinging – co to jest?

29 października 2022
  • Strona główna
  • Kultura
  • Zdrowie
  • Online
  • Poradniki
  • Astronomia
  • Pozostałe
  • Dane kontaktowe
Copyright © All rights reserved. | MoreNews by AF themes.